Das Oxymel-Rezept für Gesundheit und Genuss!
Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, das für mich zu einem echten Geheimtipp in meiner Gesundheitsroutine geworden ist: Oxymel. Dieses traditionelle Elixier aus Honig und Apfelessig ist nicht nur unglaublich einfach herzustellen, sondern bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Von der Stärkung der Abwehrkräfte bis hin zur Unterstützung eines gesunden Stoffwechsels – Oxymel hat so einiges zu bieten. Probiert das unbedingt mal aus!
Warum Oxymel so wertvoll ist
Oxymel kombiniert die kuraktiven Eigenschaften von Honig und Apfelessig. Honig besonders wenn er Bio ist, liefert natürliche Enzyme und Antioxidantien, die unser Immunsystem unterstützen. Apfelessig wirkt entzündungshemmend und hilft dabei, den pH-Wert im Körper ins Gleichgewicht zu bringen. Zusammen bilden diese beiden Zutaten eine kraftvolle Mischung, die sich positiv auf unseren Körper auswirken kann. Diese Wirkung könnt ihr dann noch mit den jeweiligen Kräutern verstärken. Beispielsweise Spitzwegerich oder Thymian besonders bei Husten!
Oxymel
- stärkt die Abwehrkräfte
- wirkt keimtötend bei Infektionen.
- wirkt als iostonische Wegstärkung
- regt den Stoffwechsel an
- reduziert Übersäuerung
- unterstützt den basischen Stoffwechsel
- fördert die Aktivität des Darms und die Regeneration der Darmflora
Oxymel-Rezept
- Honig und der Essig werden im Mischverhältnis 2:1 im gutverschließbaren Glas zu einer homogenen Masse vermengt.
- Die Kräuter einrühren.
- Das Oxymel wird anschließend für 4 Wochen an einem schattigen Ort bei Zimmertemperatur gelagert. Das Glas wird während dieser Zeit einmal am Tag gut geschüttelt, sodass die Herauslösung der Inhaltsstoffe aus den Kräutern gefördert wird.
- Nach den 4 Wochen werden die Kräuter vom Oxymel abgeseiht.
- 1 EL Oxymel in einem Glas Wasser verrühren und genießen!
Tipp: Achtet bei allen Zutaten auf eine hochwertige Qualität umso besser kann der Oxymel wirken!
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Oxymel-Rezept
Zutaten
- 500 ml flüssigen, Bio-Honig
- 250 ml naturtrüber Apfelessig
- 1 Handvoll Kräuter
Anleitungen
- Honig und der Essig werden im Mischverhältnis 2:1 im gutverschließbaren Glas zu einer homogenen Masse vermengt.
- Die Kräuter einrühren.
- Das Oxymel wird anschließend für 4 Wochen an einem schattigen Ort bei Zimmertemperatur gelagert. Das Glas wird während dieser Zeit einmal am Tag gut geschüttelt, sodass die Herauslösung der Inhaltsstoffe aus den Kräutern gefördert wird.
- Nach den 4 Wochen werden die Kräuter vom Oxymel abgeseiht
- 1 EL Oxymel in einem Glas Wasser verrühren und genießen!
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