Erfrischende Smoothie-Bowl für den Vitaminkick am Morgen – kinderleicht zubereitet mit dem Granadeur

Nach der Lunch-Bowl, darf die Smoothie-Bowl nicht fehlen! Schon zum Frühstück ist eine Bowl ein geniales Rezept! Sie ist noch viel einfacher als die Lunch-Bowl. Einfach alle Zutaten in den Mixer, anschließend in eine Schüssel gießen und dann nur noch hübsch garnieren. So habt ihr am Morgen ein cremig frisches Erlebnis mit knackigem Topping. Ich mag das frische Grün am Morgen sehr gern. Und so nehmt ihr gleich morgens schon die erste Portion Gemüse zu euch! Schließlich soll man täglich drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst zu sich nehmen. Das Gemüse wird durch den Mixer gut aufgespalten, das schafft unser Körper nicht so gut wie der Mixer. So versorgt man seinen Körper bereits morgens mit jeder Menge wichtiger Mikronährstoffe, mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen. Wer nicht so auf grün steht, sondern mehr das Schokoladige liebt – vor allem bei Kids empfehlenswert – nimmt zusätzlich ein bis zwei Teelöffel rohes Kakaopulver dazu. Smoothie-Bowls sind unendlich variabel, ihr findet hier noch viel mehr Ideen dazu.

Das Topping hat heute eine besondere Bedeutung Granatapfelkerne schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch noch sehr gesund. Könnte man sie nur einfacher aus der Schale bekommen… Dafür gibt es eine tolle Lösung von einem Start-up. Ich habe sie getestet und bin sehr begeistert: DER GRANADEUR. Ein tolles Küchenutensil, um Granatapfelkerne ganz leicht aus dem Granatapfel zu erhalten und vor allem ohne die bitter schmeckenden weißen Trennwände!

Rezept Smoothie-Bowl

Zubereitungszeit 10 Minuten, für 1 Person

Zutaten

1 Banane

½ Avocado

1 Hand voll Spinat

1 Orange oder 2 Clementinen oder 1 Nektarine

1 EL Haferflocken

½ Tasse Mandelmilch

1-2 gute Spritzer frischen Zitronensaft

Granatapfelkerne

Chiasamen

Zubereitung

Die Banane schälen und in Stücke in den Mixer geben. Die Avocado in groben Stücken in den Mixer geben. Den Spinat waschen und in den Mixer geben. Die Haferflocken, die Mandelmilch und den Zitronensaft hinzufügen. Die Orange oder Clementine schälen und in Stücken in den Mixer geben. Alles sämig mixen. Je nachdem welche Konsistenz man mag, eventuell noch einen Schuss Wasser dazugeben und verrühren. Mit Granatapfelkernen und Chiasamen oder allem was ihr mögt dekorieren.

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