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Leinensamen-Energy-Balls
ELBGESUND
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Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Ruhezeit
1
Stunde
Std.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
15
Minuten
Min.
Portionen
12
Stück
Zutaten
100
g
Leinensamen
50
g
geschälte Hanfsamen
5
Datteln
1
EL
Kokosöl
2
EL
Mandelmus
2
EL
Kakao-Nips
4
EL
Kokosraspel
Anleitungen
Leinsamen und Hanfsamen im Mixer fein schroten.
Die Datteln in kleine Stücke schneiden.
Leinsamen und Hanfsamen mit dem geschmolzenen Kokosöl, den Datteln und dem Mandelmus zu einer Masse vermixen.
Kakao-Nibs und zwei Esslöffel der Kokosraspel unterrühren.
Aus der Masse Kugeln formen und in den beiden restlichen Esslöffeln Kokosraspel wenden. Mindestens eine Stunde kalt stellen.