Go Back

Leinensamen-Energy-Balls

ELBGESUND
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen 12 Stück

Zutaten
  

  • 100 g Leinensamen
  • 50 g geschälte Hanfsamen
  • 5 Datteln
  • 1 EL Kokosöl
  • 2 EL Mandelmus
  • 2 EL Kakao-Nips
  • 4 EL Kokosraspel

Anleitungen
 

  • Leinsamen und Hanfsamen im Mixer fein schroten.
  • Die Datteln in kleine Stücke schneiden.
  • Leinsamen und Hanfsamen mit dem geschmolzenen Kokosöl, den Datteln und dem Mandelmus zu einer Masse vermixen.
  • Kakao-Nibs und zwei Esslöffel der Kokosraspel unterrühren.
  • Aus der Masse Kugeln formen und in den beiden restlichen Esslöffeln Kokosraspel wenden. Mindestens eine Stunde kalt stellen.