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Salat-Dressing mit Basilikum

ELBGESUND
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Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten
  

  • 80 ml Olivenöl
  • 50 ml Apfelessig oder Reisessig
  • 1 1/2 EL Senf ich nehme Honigsenf, gesünder ist natürlich klassischer Dijon-Senf
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Gemüsebrühpaste
  • 40 ml Wasser
  • 10 Basilikumblätter
  • 1/2 TL Meersalz oder Steinsalz
  • 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in einem Mixer und nach Belieben mit Säure, Süße und Salz abschmecken.