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Raw Tomaten-Paprika-Dip

ELBGESUND
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 3

Zutaten
  

  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 Tomate
  • 4 Medjool Datteln entkernt
  • Saft einer Zitrone
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 8 getrocknete Tomaten

Anleitungen
 

  • Die Paprikaschoten waschen und entkernen.
  • Die Tomate halbieren.
  • Die getrockneten Tomaten gern eine Stunde vorher in Wasser einweichen.
  • Dann einfach alle Zutaten im Mixer pürieren bis ihr einen schönen cremigen Dip habt.