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Trockenpflaumen-Energyballs

ELBGESUND
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 20 Bällchen

Zutaten
  

  • 75 g Trockenpflaumen
  • 75 g getrocknete Äpfel/Apfelringe
  • 100 g Haferflocken
  • 1-2 TL Zimt
  • 2-3 EL Sesam

Anleitungen
 

  • Gebe alle Zutaten zusammen in einen Mixer und mixe sie zu einer glatten Masse.
  • Den Sesam in einer fettfreien Pfanne hellbraun und duftend rösten.
  • Die Masse dann mit den Händen zu zehn Kugeln formen und im Sesam wälzen.
  • Vor dem Verzehr die Bällchen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen! Voilà!