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17 Suchergebnisse für: linsen

orientalische Rote Beete auf Teller

Ofengeröstet: orientalische Rote Bete

  Orientalische Rote Bete – im Sommer sind leichte Gemüsegerichte perfekt, um den Hunger zu stillen, besonders wenn sie zusätzlich mit südlichen Aromen an den Urlaub erinnern. Eure Geschmacksnerven zaubern euch vielleicht traumhafte Erlebnisse und Momente in den Sinn. Mir geht es so und ganz nebenbei sind die Roten Bete natürlich auch gesund und versorgen […]

Kichererbsen Curry

Kichererbsen-Spinat-Curry – echtes Soulfood!

    Kichererbsen-Spinat-Curry – echtes Soulfood, jetzt ist die perfekte Zeit dafür, wenn’s draußen kalt und windig ist. Das Curry gehört zur schnellen Küche, als One-Pot-Gericht auch ohne viel Aufwand. Ich habe das Gericht bei Valentina entdeckt und etwas abgeändert mit frischem Spinat und Kokosmilch statt Sahne direkt nachgekocht. Mittags, wenn meinen Jungs Pfannkuchen, Milchreis […]

Chia Gurken Dressing auf Brett

Erfrischendes Chia-Gurken-Dressing – macht euren Salat perfekt!

  Ein gutes Salat-Dressing ist das Highlight für jeden Salat! Die richtige farbliche und geschmackliche Grundlage aus Salat und Gemüse, ob Tomaten, Gurken, Möhren, dazu Nüsse und Kräuter sind die Basis. Den Kick gibt das perfekte Dressing. Und da man jeden Tag Salat essen sollte, kann man nie genug Rezepte haben! Täglich solltet ihr mindestens […]

Quinoa Pizza von Oben

Quinoa-Pizza – Fast Food in gesund!

  Ein leckerer, knuspriger und gesunder Genuss: Quinoa-Pizza. Sie lässt sich perfekt vorbereiten, so dass ich mittags, wenn ich für meine Kids koche, die Pizza parallel in den Ofen schieben kann. Ich muss lediglich Quinoa vorkochen, sonst dauert das mittags zu lange. Aber für die gesunde Küche gilt immer vorkochen und vorbereiten macht alles leichter […]

Salat mit Kurkuma Dressing von Oben

Frischer Salat mit sonnengelben und aromatischen Kurkuma-Dressing

    Eine liebe Freundin schickte mir letztens folgende Nachricht: “Ich habe Kurkuma gekauft, das soll doch so gesund sein, hast du ein Rezept für mich?” Wow – das hat mich natürlich sofort gereizt! Erst fiel mir mein leckeres Blumenkohl-Steak-Rezept ein. Das ist wirklich immer ein guter Tipp. Aber ein “altes” Rezept ist langweilig. Spontan lief mir […]

One Pot Quinoa

One-Pot-Quinoa – einfache, geniale Küche

    One-Pot-Gerichte sind eine geniale Entdeckung, bislang kannte ich sie nur als One-Pot-Pasta. Mit gesunden Zutaten, wie Quinoa, Linsen, Möhren und Süßkartoffeln finde ich sie noch viel besser. Einfach gemacht in einem Topf, die perfekte Küche! Die Idee habe ich bei einem meiner Lieblingsblogs von Theresa gefunden und etwas verändert. Ich finde es mit […]